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朗润君和|从电商赋能&需求引导看太原新兴业态发展

2020-05-19 09:39:40 来源:公众号 朗润君和 点击 评论

近五年来,我国购物中心总数一直以每年超500家的增量高速增长,2019年购物中心存量突破6000家,我国商业地产进入存量时代。


商业地产过度开发,购物中心同质化特征严重,同时传统零售业受到电商转型新零售业的冲击,经营受到挑战,且主力消费群体的改变,也给购物中心的经营带来压力。


基于此背景,各商场项目和商家品牌纷纷做出创新,结合当下主力消费群体偏好,增强业态体验感,越来越多的新兴业态被引进到购物中心。


比如现在购物中心里可以进行篮球赛事、攀岩、滑冰等运动,农场、医疗机构也出现在购物中心,这些新兴业态给消费者带来新鲜感,也带来新的体验,实现情感共鸣。


新兴业态发展情况


发展背景——新零售的兴起催生新兴业态产生


线上零售红利消退,电商获客成本增加,新技术的发展和应用共同催生传统零售向新零售的变革。以线上电商为代表转型线下实体,以场景化体验的新零售模式衍生出更多的商业内容,促进线下商业新兴业态的产生。


朗润君和|从电商赋能&需求引导看太原新兴业态发展

数据来源:国家统计局;数据整理:朗润智业;备注:资料参考《2018年中国新零售行业商业模式研究报告》


发展背景——消费需求变化促进新兴业态发展


消费需求是零售业的牵引力,消费升级背景下,消费主体、消费观念、消费领域、消费方式都发生转变,消费者开始追求精神上的满足,零售业态也不再仅仅是简单的钱货交易,而是更加具备“娱乐性”、“体验性”、“社交性”。消费需求的变化也催生了线下新兴业态的产生和发展。


发展背景——竞争激烈,业态创新成为核心诉求


我国购物中心进入存量时代,商业竞争更加激烈,商业业态细分和创新显得尤为重要。现阶段购物中心的业态、品牌创新度已经成为衡量其核心竞争力的重要指标。


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数据来源:联商网零售研究中心、赢商大数据


具体表现——“商业+体验”模式


消费升级背景下,“商业+体验”已经成为购物中心新时代要求下的运营模式,传统商业模式逐渐融合体验、文化、社交等多方面延展空间共同发展成为新兴业态,在视觉感官、氛围营造、情感共鸣层面与消费者互动,达到较好的聚客效果。新兴体验业态呈现方式多元化,伴随品牌创新一起丰富购物中心的消费体验。


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数据来源:公开资料整理


具体表现——新兴业态代表品牌


新兴业态通常包括新型复合书店、特色文创区、文化主题咖啡馆、展览馆、剧场、主题博物馆、画廊、医疗、金融、运动等多种类型,目前购物中心最常引入的新兴业态主要是复合型书店、运动馆、体验馆、创新型休闲餐饮。


朗润君和|从电商赋能&需求引导看太原新兴业态发展

数据来源:公开资料整理,赢商网;备注:不完全统计


新兴业态发展趋势


随着新零售和新技术的发展,购物中心也在寻求变化,新兴业态是购物中心链接线上和线下,实现购物中心差异化运营的重要突破点,未来新兴业态将更加聚焦消费人群的生活方式和新鲜体验,不断进行品牌创新,保持商业新鲜度。


朗润君和|从电商赋能&需求引导看太原新兴业态发展

参考资料:赢商网;艾瑞咨询


太原新兴业态发展情况


业态情况分析——商场样本择取


根据近五年内开业或处于城市级商圈内的样本择取原则,在太原市典型商场中选择出以下8大商场进行分析。


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业态结构——零售和餐饮为主力业态,休闲娱乐占较少


从典型商场来看,服装及精品为两大主要业态,占比超64%,此外,餐饮类业态占比在20%以上,儿童、生活配套及休闲文化娱乐等业态分布较少,占比不足15%;从各大商场来看,公元时代城购物中心、茂业天地二期、华宇百花谷等开放时间较短的商场餐饮类业态占比明显增大,儿童、生活配套及休闲文化娱乐等业态占比上升至15%~28%。


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业态分布——占比较少,休闲文化娱乐类为主要布局


整体来看,新兴业态占比不足3%,分布相对较少;在六大业态中,休闲文化娱乐类业态中新兴业态占比最高,达65%,主要受此类业态打造以客户体验感为基础,更迎合年轻化、追求品质化的主力消费者的消费观影响。


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业态细分——复合型书店、娱乐场馆及DIY创作区为热点业态



目前太原新兴业态集中于文创、儿童亲子、休闲娱乐等三种,具体细分为以下七类,其中复合型书店、主题餐厅、娱乐场馆及DIY创作馆四类基本为所选多数典型商场的标配,剩余三类仅近三年内开放的部分商场内布局,数量较少。


整体来看,新兴业态空间设计上具有主题明确、风格鲜明、功能区域划分合理的特征,从服务功能来看,除传统零售或体验功能外,增加多项附加服务,提升客户体验感。


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发展现状——数量少、种类少、范围小、同质化


目前太原市新兴业态集中分布于少数几个较新购物中心内,分布范围较小,在商场布局业态中占比较小,业种分布相似、品牌重合度高;城市新兴业态尚处于发展初期规模扩张阶段。


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新兴业态发展现状原因分析


太原城市现阶段新兴业态发展不明显主要受限于城市发展水平、城市商业革新速度、商场运营能力以及创新品牌吸引力弱等几大因素。


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太原新兴业态案例


复合型书店——西西弗书店


太原市西西弗书店选址多在城市或区域级购物中心内部,是城市复合型书店中数量较多的品牌之一;凭借标准化却特色鲜明的装修风格,良好的阅读、消费体验,复合型的附加服务等成为目前太原新兴业态的代表店铺之一。除咖啡、图书、文创等服务外,店铺内会不定期举行文化沙龙、分享会等多种活动。


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滑冰场——冰纷万象滑冰场&世纪星滑冰场



真冰滑冰场是目前太原市运动类新兴业态的典型代表之一,分布数量较少,多布局于近几年开业购物中心内,受体量大、业态新等因素影响,多为该购物中心的大型主力店之一。


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室内体验式场馆——华宇百花谷海洋馆&动物园



海洋馆、室内动物园等体验式场馆目前太原市布局相对较少,集中分布于华宇百花谷,此类场馆所需面积较大,更注重实地体验感,除正常游玩、观赏功能外,增加周边产品零售、儿童剧场等附加服务。


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室内主题街区——N次方城



太原华润万象城打造的N次方城街区,横跨3~4层,是各类主题特色型、生活方式体验型、多元集合型新零售业态与餐饮品牌的有机组合,业态复合性强,是万象城的重要组成部分,也是太原新兴业态集中分布的代表街区之一。


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太原新兴业态未来发展趋势


近几年,购物中心引入新兴业态已成为常态,按照太原市主要在建购物中心业态规划来看,除现有儿童、休闲娱乐体验类业态外,运动类、文创类新兴业态为重点发展及布局方向,此外,屋顶空间包装利用成为重要趋势之一。


下一阶段,太原商业将随着新兴购物中心的落成及新兴业态的丰富迎来新一轮变革,多核心商业格局进一步凸显,新兴业态将成为各大购物中心差异化竞争的核心。


朗润君和|从电商赋能&需求引导看太原新兴业态发展

注:不完全统计


在体验消费盛行的时代,新兴业态凭借良好的氛围营造能力及更易与消费者达成情感共鸣的优势,成为各大购物中心及商场聚集客流的重要手段,也是评价购物中心核心竞争力的重要指标之一。


太原来看,目前处于新兴业态发展初期,但随着新的购物中心不断落成,新形式、新品牌进驻,业态丰富度将不断提升;新兴业态未来将成为城市商业市场的核心组成,也是未来城市商业繁荣度及创新度的重要体现。


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